濰坊島本微生物技術(shù)研究所提出的“酵素農(nóng)業(yè)”是一種充分利用特定微生物菌種及其發(fā)酵產(chǎn)物。通過改良農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境，并調(diào)動(dòng)和調(diào)節(jié)生物自身的正常生理生化反應(yīng)，激發(fā)生物機(jī)體自然免疫力。以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)最大生產(chǎn)潛能和最佳質(zhì)量的一種生產(chǎn)方式和管理模式。酵素農(nóng)業(yè)的提出，旨在為生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供一套切實(shí)可行的落地方案。